Entre la cerveza y la pared: Janis Porter la birra del Flower power

Como comente en la anterior entrada hoy toca la Janis Porter de Naparbier. El espíritu de Janis vive en la etiqueta de esta botella, furgoneta hippy y flores de los 70 acompañan una tipografía casi ácida al mas puro estilo Flower power.

Entre la cerveza y la pared: Naparbier Janis Porter

NaparJanishporter

La Naparbier Janis Porter es una “Robust” Porter tal como reza la etiqueta con 6,2% de graduación alcohólica.

Tiene una espuma densa de color beige que queda reducida a una capa  fina de medio centímetro en poco tiempo.

El color de la cerveza es negra, totalmente opaca.

El olor es dulce de la malta tostada, un dulce correcto y natural. Esperaba más olor a lúpulo por lo de robust porter. Según va templando me llegan a la nariz unos matices como a mantequilla.

El sabor, torrefacto correcto sin saturar a las papilas. En boca es muy suave y agradable, fácil de beber y poco carbonatada. El lúpulo es difícil de apreciar pero si se nota que equilibra el tostado de la malta para que no sea demasiado dulce. Es dulce pero no ese dulce artificial que encontramos en tostadas comerciales que lo único que consigue es que se nos empalague y no podamos disfrutar de las notas de la cerveza. Una bonita alternativa para empezar a probar las porter.

Disfrutarla con una buena canción de Janis, Salud!