10 consejos/tópicos sobre las ferias de la cerveza

Ante todo quiero dejar claro que me refiero a las ferias de la cerveza a nivel usuario, no a los festivales a nivel nacional y artesanales especializados. Hablamos de las ferias de la cerveza estilo Oktoberfest con comida y birra “al más puro estilo alemán” que montan en todos los rincones de nuestras ciudades para apoyar o financiar algún club deportivo u organización con cervezas varias pero sin una especialización excesiva.

– Hay que empezar por lo primero, deja tu vehículo en casa (no te vas a tomar solo una) 

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– Suelen funcionar con fichas, por lo que  recomiendo hacer acopio de provisiones de fichas comida y birra en formato ticket o plástico nada más llegar para no tener que ir a coger las fichas cuando más cola hay. Algún amigo me ha preguntado alguna vez: “¿Cuántas vas a pillar?”. La respuesta es la misma que cuando compras el pan para una cena: “Mejor que sobren que no que falten” (Estas ferias suelen durar varios días así que puedes pasar mañana a canjear lo que te sobre). 

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– En la caseta de fichas no olvides comprar la jarra o el vaso para degustar tus cervezas pero que sea de cristal, en alguna de las últimas ferias en las que he estado ofrecían la posibilidad de coger un vaso de plástico en vez de pagar 1€ por la jarra de cristal (luego te la puedes llevar a casa de recuerdo), pero creo que merece la pena para tomar la cerveza de manera digna. ¡Que no te pille Jarrita con el vaso de plástico que te cruje!3plastic

– Con todos los elementos preparados, los tickets, la jarra y las ganas de pasar una buena tarde-noche, mira todos los carteles de las diferentes cervezas y elige. (Si no eres un habitual de estas ferias te sonarán todas igual así que pregunta al amigo o amiga que sabe de cervezas y que te aconseje)4cartelesbirras

– Como a este tipo de celebraciones lo mejor es ir varios amigos, que cada uno pille una cerveza diferente y así tenéis varias cervezas para catar e ir conociendo las diferentes ofertas. Puede que haya venido el amigo o amiga que gusta de beber “cerveza normal” y se coge lo mismo que en el bar al que soléis ir todos los días. Ése o ésa que se tome su medio litro de Heineken a gusto, sin compartir, que lo goce. (Estas ferias son muy buena oportunidad para descubrir cosas nuevas y no beber lo de siempre)5diferentesbeer

No te fíes de los camareros, el 90% están “trabajando” porque son del club que organiza la feria, no les queda otra. Les gustaría estar en el lado de la barra donde tú estás y no estar aguantando a gente pasadita. (Los camareros no lo saben pero este acercamiento al líquido elemento y a los borrachos les convertirá en mejores personas y nuevos amantes de la cerveza ya que después de currar solo tienen cerveza para beber)6camaresors

– Entre todos los camareros siempre habrá alguno más experimentado, porque ya le ha tocado estar en años anteriores sirviendo. Ése es tu hombre. Cada vez que pidas vete donde él, sabe qué cervezas hay, cómo tirar las pintas y encima sirve rápido. (Según avance la velada te irá cayendo mejor y al final será unos de tus mejores amigos)7expecameros

– Antes de que os entre hambre la opción correcta es merienda-cena sobre las 19:00 o cenar sobre las 20:30. Será mejor que estar a las nueve y pico enfrentándote a una cola de unas 50 ó 100 personas pidiendo al mismo tiempo codillo, salchichas, pollo, costillas… (En esa cola puedes encontrar a algún conocido que no ves desde hace muchos años, le dará tiempo a contarte su vida entera y revivir viejas andanzas, lo que te dará igual porque ya vas borracho y le querrás igual que al camarero experimentado)8

– Después de cenar aconsejo segundo asalto con otras tandas de birras para catar alguna que se nos habrá quedado por ahí sin probar. (Siempre se descubren cosas buenas cuando menos te lo esperas)9postres

– Después de las cervezas, salchichas, cervezas, codillo, cervezas, postre y más cervezas… Lo mejor es ir dando un paseo a casa, te ayudará a preparar un argumento “creíble” sobre cómo esas amistades que hace mucho que no veías te han liado a tomar alguna más mientras te estaban esperando en casa a las once… (siempre que seas bueno y de la feria te vayas a casa porque curiosamente todo esta experiencia de birras y comida te ha dado unas fuerzas renovadas para seguir de farra)10

Disfrutar de la cerveza, descubrir nuevos estilos que no solo de lager vive el hombre. Estas ferias son una excusa perfecta para reunirse con los amigos, disfrutar de la buena compañía y tomar alguna birra decente.

Este post está dedicado a mi cuadrilla, amigos y a todos los que me encuentro en estas ferias.
¡Salud y que podamos estar en muchas más!

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