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Entre la cerveza y la pared: Brooklyn Black Chocolate Stout, densa, cremosa y con cuidado

La historia de la cerveza en Nueva York pasa por Brooklyn. Antes de la Ley Seca, de las 80 fábricas que había en la ciudad, 50 estaban en Brooklyn. Esto se debía a que la comunidad alemana… Sigue leyendo

Entre la cerveza y la pared: Hoppin’ Frog, Hoppin’ To Heaven, a las ranas les gusta el lúpulo.

Tenía unas ganas tremendas de catar esta birra de Hoppin’ Frog de una pequeña fábrica de cervezas grandes, situada en Akron, Ohio. En su página web podemos ver que tienen 35 cervezas diferentes divididas en… Sigue leyendo