Archivo de etiqueta: american craft beer

Entre la cerveza y la pared: Flying Dog Pale ale, una APA cerealista

Ya he catado más de una y de dos de estas birras, en el blog hay una entrada de la Ragging Bitch una IPA estilo belga curiosa y donde hablo de la marca y… Sigue leyendo

Entre la cerveza y la pared: Brooklyn Black Chocolate Stout, densa, cremosa y con cuidado

La historia de la cerveza en Nueva York pasa por Brooklyn. Antes de la Ley Seca, de las 80 fábricas que había en la ciudad, 50 estaban en Brooklyn. Esto se debía a que la comunidad alemana… Sigue leyendo

Capitulo 1 The Beer Hunter: California Pilgrimage (peregrinación a California)

Creo que fue el primer o segundo post que hice hace casi un año, estaba dedicado a recopilar los vídeos del cazador de cervezas Michael Jackson. Puse unos enlaces que pueden confundir un poco a quien… Sigue leyendo

Entre la cerveza y la pared: Port Brewing Anniversary Ale, amargor y alcohol y viceversa

Hoy toca una cerveza americana. Desde la fábrica de Port Brewing vamos a analizar la Anniversary Ale, una cerveza creada para celebrar la llegada del verano y la apertura de las instalaciones de la cervecera allá… Sigue leyendo

Entre la cerveza y la pared: Hoppin’ Frog, Hoppin’ To Heaven, a las ranas les gusta el lúpulo.

Tenía unas ganas tremendas de catar esta birra de Hoppin’ Frog de una pequeña fábrica de cervezas grandes, situada en Akron, Ohio. En su página web podemos ver que tienen 35 cervezas diferentes divididas en… Sigue leyendo