Archivo de etiqueta: cerveza artesana

‘El Txoko de las cervezas’, un sitio para descubrir cerveza en Donostia

Cada día que paso metido en el mundo de la cerveza veo que hay más intereses comerciales. Soy consciente de que es un negocio y una forma de subsistir, pero siempre he preferido el… Sigue leyendo

Gross, no hops no hope

El viernes pasado pude disfrutar de una noche cojonuda en el Never Stop junto con Jacobo, uno de los creadores de La Quince Brew Wild, y Andoni, de Gross. Dedicaré un post especial a… Sigue leyendo

VISITA A LICORERA VASCA OLAÑETA, SEGUNDA PARTE.

¿Qué diferencia hay con la cerveza de toda la vida? Principalmente la cantidad de litros que se elaboran al año, ya que una cerveza artesanal no se hace en cantidades industriales. Hablamos de… Sigue leyendo

Visita a Licorera Vasca Olañeta, primera parte.

Durante la semana pasada tuve un ‘overbooking’ de citas cerveceras francamente apetecible. A principios de semana pasé una mañana de lo más enriquecedora en la Licorera Vasca Oleñeta. Una cita que tenía pendiente desde… Sigue leyendo

Entre la cerveza y la pared: Domus Aurea IPA

Domus, cerveza elaborada en Toledo. No he tenido muchas oportunidades de catar esta cerveza pese a ser una de las más nombradas en cuanto a cerveza artesana española. Una vez más me remito… Sigue leyendo

Bar El Estribo, cerveza y cocteleria a partes iguales

Por Madrid hay cientos de bares que visitar pero hay uno que me tiene encantado. Su facebook resume a la perfección los secretos de su encanto: “Somos un local, situado en el barrio de… Sigue leyendo

Entre la cerveza y la pared: La Cibeles Trigo

Ya hice un post sobre la fábrica de esta marca de cervezas, La Cibeles, donde estuvimos de visita en agosto y pudimos comprar buenas muestras de su producto, que ahora toca degustarlas. Poco… Sigue leyendo

Conociendo La Cibeles, visita a la fábrica.

A principios de agosto estuve en Madrid con un amigo de ‘trip cervecero’. Descubrimos nuevos bares y cervecerías y visitamos la fábrica de La Cibeles, que era una de los principales objetivos del… Sigue leyendo

Entre la cerveza y la pared: Blancanieves enseñando cacha y con sabor a canela.

Para empezar me remito a la explicación que tienen en la página web de Domus que siempre creo que como uno mismo nadie explica mejor su producto: Colaboración con Daniel Anegón, más conocido en… Sigue leyendo

Mikro Brew Festival Donostia San Sebastián

El viernes pasado tuve la oportunidad de asistir al primer festival de la cerveza artesana celebrado en Donostia. La verdad es que había cervezas de todo tipo, en las fotos se ve bien… Sigue leyendo