Capitulo 4 The Beer Hunter: The Fifth Element (El quinto elemento)

El capítulo de hoy está dedicado a uno de los países cerveceros por excelencia; Alemania. Michael nos muestra las birra-fiestas que preparan, sus fábricas y procesos de creación centenarios y esas costumbres birreras de… Sigue leyendo →

Entre la cerveza y la pared: Krombacher Pils, Ley de Pureza Alemana

Esta cerveza es una Pils, se caracteriza por contener agua de manantial de roca pobre en minerales. Fabricada conforme a la Ley de Pureza del año 1516, los primeros escritos que hacen referencia… Sigue leyendo →