Archivo de etiqueta: India Pale Ale

Entre la cerveza y la pared: Hoppin’ Frog, Hoppin’ To Heaven, a las ranas les gusta el lúpulo.

Tenía unas ganas tremendas de catar esta birra de Hoppin’ Frog de una pequeña fábrica de cervezas grandes, situada en Akron, Ohio. En su página web podemos ver que tienen 35 cervezas diferentes divididas en… Sigue leyendo

Entre la cerveza y la pared: La Cibeles IPA Dry Hopping

Hablamos de La Cibeles y se me viene a la cabeza infinidad de cervezas diferentes, mezclas y nuevos sabores que descubrir y encima nacionales. Desde esta cata voy a intentar incluiros un pequeño vídeo… Sigue leyendo

Entre la cerveza y la pared: Libertine Black Ale = Bocata de Nocilla y quesitos

Las India Pale Ale son un descubrimiento relativamente reciente para mí. Son las herederas de las cervezas inglesas y suelen ser ales pálidas y espumosas con un alto nivel del alcohol y de… Sigue leyendo